早已風聞卓也餐食，後又聽說老闆掌廚，手藝如何，令人好奇。
小葉又出現了！她向我們介紹，每人有五道餐，另有蔬食藥膳鍋、甜點、飲料和冰淇淋可自行取用。
五道餐走懷石路線，有前菜、沙拉、主食、水果、點心，分量小巧、精緻美味，吃得到天然的食材風味，不錯不錯，這餐絕對符合本次旅遊的低碳訴求。
吃不飽，別擔心！蔬食藥膳鍋絕對可以飽足我們的胃。火鍋料全部是蔬食，我這個台北聳生平第一次吃到帶著陽光風味的花椰菜乾，味道相當特別，之前在高雄的農夫市集看過阿嬤自製花椰菜乾，但因不知如何處理，雖然好奇卻遲遲不敢入手，現在知道，原來可以當做火鍋料理即可。加上超鬆、超甜的東昇南瓜（就是長得像萬聖節南瓜一樣那種），真是舒服的一餐。
晚餐陪小璐吃得太久，錯過七點的手工精油香皂製作課程。殘念！要是下次來，一定要趕上這個課程。
用完豬家最愛冰淇淋後，隨意晃晃回到房間。因為陰雨綿綿，加上路面陡峭，行走時容易滑倒，小朋友要一步一步走，不可以用跑的喔！
「卓也」備有晚茶點，憑券領取。本來已經很飽了，但草爸一直大發「風土下午茶」的「大地系」概念，例如用客家粿取代起士蛋糕，或是蔥燒餅取代布朗尼。為了停止這番理論談話，趕緊領來晚茶點，瞧瞧是怎麼一回事。
茶點是「菊花枸杞茶」加「蕃薯片＋豆干＋不知名餅乾」，對於這套點心，草爸蠻滿意的。小璐特愛蕃薯片。
就這樣，在不好看的電視節目的推阻下，我們趕緊進入穀倉，雙腳抵著暖爐，度過我們的山居夜晚。（這裡只有數位電視，愛看電視的人，可能會有點失望呀！）
（續）
五道餐走懷石路線，有前菜、沙拉、主食、水果、點心，分量小巧、精緻美味，吃得到天然的食材風味，不錯不錯，這餐絕對符合本次旅遊的低碳訴求。
吃不飽，別擔心！蔬食藥膳鍋絕對可以飽足我們的胃。火鍋料全部是蔬食，我這個台北聳生平第一次吃到帶著陽光風味的花椰菜乾，味道相當特別，之前在高雄的農夫市集看過阿嬤自製花椰菜乾，但因不知如何處理，雖然好奇卻遲遲不敢入手，現在知道，原來可以當做火鍋料理即可。加上超鬆、超甜的東昇南瓜（就是長得像萬聖節南瓜一樣那種），真是舒服的一餐。
晚餐陪小璐吃得太久，錯過七點的手工精油香皂製作課程。殘念！要是下次來，一定要趕上這個課程。
用完豬家最愛冰淇淋後，隨意晃晃回到房間。因為陰雨綿綿，加上路面陡峭，行走時容易滑倒，小朋友要一步一步走，不可以用跑的喔！
「卓也」備有晚茶點，憑券領取。本來已經很飽了，但草爸一直大發「風土下午茶」的「大地系」概念，例如用客家粿取代起士蛋糕，或是蔥燒餅取代布朗尼。為了停止這番理論談話，趕緊領來晚茶點，瞧瞧是怎麼一回事。
茶點是「菊花枸杞茶」加「蕃薯片＋豆干＋不知名餅乾」，對於這套點心，草爸蠻滿意的。小璐特愛蕃薯片。
就這樣，在不好看的電視節目的推阻下，我們趕緊進入穀倉，雙腳抵著暖爐，度過我們的山居夜晚。（這裡只有數位電視，愛看電視的人，可能會有點失望呀！）
（續）
Comments