• 郭肉燥:直覺的快食

    中午在中會附近的郭肉燥(地圖)吃午餐。我跟露娘看著牆上的餐牌、眼前的滷鍋,猶豫不決,後方點菜的聲音卻沒有停止過。騎樓下,七八來張桌子約莫坐了二三十人,隨走隨補,「魯肉飯、貢丸、味曾湯,豆腐、青菜!」,許多人還未坐下,頭也沒抬,就直覺地點了一桌菜。

    這裡的肉燥飯跟台北的不一樣,顏色較淡、味道偏甜,小小一碗,飯填得尖尖,肉燥澆在上頭讓人有用筷子攪拌的衝動。虱目魚肚是一直放在滷鍋裡,現點現撈,放上薑絲,魚皮油亮討喜。當然,一顆五元的入味滷蛋也是一定要吃的。

    吃飽後,到隔壁茶攤買杯冰青茶解油膩。此乃打狗菜市場午餐王道。
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    3 comments:

    Anonymous said...

    好熟的名字
    但又想不起來在哪....

    露娘 said...

    在錦田路上!

    小草!
    剛枝仔冰城老闆來電抗議,你都沒有提到他。而且,也沒有講全年最低價的八折優惠,抗議抗議!

    wobblies said...

    試試這家,南豐滷肉飯(自強路上,四維跟青年中間,就在市場口)。今天剛帶冬濤去吃,連扒了兩碗。。。。

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