鴨肉珍，真美味

下午，全家騎車去中都唐榮磚窯廠閒晃，本來想順道去找三塊厝車站，只可惜我因為不願相信三位老婆婆的指引，因而迷路，只得掉頭往鹽埕騎去。

在看了鼓山臨海三路的舊三和銀行，與大仁路上廢棄的大舞台戲院後，天色已晚，該是吃飯的時候了。

「剛剛在汕頭麵那條巷子看到一家店，很多人耶」。正愁不知道吃什麼的時候，好鼻師露娘突然這麼說。抱著看看的心態，我們騎了過去。只看見有一個騎樓下，坐滿了人，可是沒有招牌。一瞧，是賣鴨肉的。

走進店裡，仔細看看。何止沒有招牌，連價目表都沒有，但魚貫進來的客人像是早有默契一般的點菜，而忙著切鴨肉、燙下水的兩個老闆就一邊附誦，一邊指揮跑堂的員工上菜。

快快坐下，點了兩人份的鴨肉、一盤燙鴨腸、一碗鴨肉飯、一碗乾的鴨肉冬粉，還有一碗心肝湯。

沒一會兒，鴨腸先上來了。我看著滿滿一盤的鴨腸，心想：「天啊，這樣一盤要多少錢啊？」露娘決定去跟老闆商量減一半起來，只聽到跑堂的阿姨說：「這是小盤的啊，一盤五十」。啊？！這麼便宜？

現燙的鴨腸清脆好吃，沾著老闆獨門的醬料，更是美味。就連黃小璐都坐了下來，抓了腸子、沾了醬料，就往嘴裡送。正在吃的時候，心肝湯上來了。大碗公裡面裝滿了入口即化的鴨肝跟新鮮有彈性鴨心，菜脯鴨骨清湯反倒成了配角。可這配角可一點都不含糊，濃郁夠味，我跟露娘一連幾口，喝了半碗，又忙著加湯去了。

啊，鴨肉上來了。兩人份的鴨肉，把橢圓形的盤子給放滿了，沒啥骨頭，就是肉。不知道老闆是怎麼烘的，總之這鴨肉的皮是一點都不膩，鴨肉肥嫩且有甜味。好吃極了。

沒一會兒，鴨肉飯跟鴨肉冬粉上來了。讓人吃驚的，不是鴨肉飯的碗公上又鋪了滿滿的鴨肉，而是這鴨肉飯的滷汁雖然有著肥肉，卻一點都不油膩，反而與那白飯起了極為和諧的化學作用，讓人一口接一口。若要說有什麼遺憾，那就是鴨肉實在是太多了，讓人後悔沒有單點滷肉飯就好（事實上，坐露娘後方的一位五十歲男子，就吃了三碗滷肉飯）。

肉足飯飽後，結帳的時候到了。跑堂的阿伯站在桌前，口中唸唸有詞，說：「兩百一」。

啥？！兩百一？我雖然知道高雄物價比台北低，但這價格也太便宜了吧。在等阿伯找錢的時候，我算了一下各樣菜色的價格：「清燙鴨腸五十、兩人份鴨肉五十、鴨肉飯五十，那冬粉跟心肝湯不就各三十？！」

天啊，這樣太便宜了吧。我下次還要來，單點滷肉飯、加碗下水冬粉湯、切盤鵝肉、燙個鴨腸跟米血，這樣，也不到兩百啊。太便宜了，太便宜了。