Chez de Eten

中午，吃著露娘作的愛爾蘭布丁，腦袋突然閃過一個念頭：要是把我們會作的料理組合成菜單，會有什麼樣的組合啊？

算算我們會作跟常作的菜色，從前菜、主菜、配菜到甜點，也多到好像有那麼一回事，不過如果單用那些菜色來作排列組合，出來的數字會挺嚇人的，所以我們為這次的菜單定了個主題：「總督與殖民地」。而因為中國在孫先生的定義下是比殖民地還不如的「次殖民地」，所以在這批菜單中將不會出現中國菜。

台灣菜？

啊~我想~大家辛苦了。

SPICY ORIENT

【前菜】

TANDOORI辣烤雞翅

and

印度curry蔬菜濃湯

【主菜】

泰式綠加哩雞 with rice

or

辣炒tikka牛肉 with 薑黃飯

or

加哩辣椒烤春雞 with 烤馬鈴薯
(裡面塞入橘子、香料，外皮抹上由加哩粉、芭芭辣椒醬等香料調和而成的獨家配方)

【甜點】

水果優格

or

香蕉燕麥蛋糕

or

Ginger cake

【飲料】

印度奶茶

or

越南咖啡

CHEESE WEST

【前菜】

Nice沙拉

and

英式蕪菁蔬菜濃湯

and

自製辣椒起司bagel

【主菜】

英式燉牛肉醬 with rice

or

手工什錦pizza
(全麥大蒜香草薄脆麵皮，舖上danish salami、mozzarella+高達+帕馬乾酪、香辣番茄糊)

or

義式海鮮燉飯
(risotto rice與高達起司、蘑菇、洋蔥、干貝、虎蝦、雪魚，一起燉煮)

【甜點】

Tiramisu

or

Irish Coffee Pudding

or

Decadent Chocolate Coffee Pudding

【飲料】

卡布吉諾

or

花果茶

or

伯爵奶茶

最後，當然要來上最重要的那句話啦：

今天晚上，你要選擇哪道菜呢？！