下高雄前，跟ADAM約在雙十星巴客讓LULU同乾爹拜年，然後就跟露娘一同驅車回家接弟弟、弟媳、父親一起上慈恩園看媽媽。離去時，父親問我們要不要一起吃飯，「巷口那個四川羅抄手還不錯吃。」，他說。我們看看父親寂寞的神情，就在信安街那兒左轉。
這真是一家小店，開在黃昏市場的臨街狹長店面裡，只能擺三張四人桌椅。可算算玻璃門上羅列的菜色，卻也有二十好幾，不過當然是醬料、配菜、主菜、麵飯之間的排列組合。只見父親和弟弟一家人熟門熟路地點了麻辣鴨血、原味抄手和怪味麵。
「怪味麵？那是什麼？」，我問。
「嗯，說不出來，反正就是乾麵拌著一堆老闆調的醬料。」，平常只會蒸蝦蟹海鮮沾醋吃的弟弟果然說不出個所以然來。
「啊，那我還是點哨子涼麵、麻辣抄手，還有四川擔擔麵好了。」
先上來的是麻辣抄手，醬料不錯、餡料也可，只可惜皮厚了點，導致抄手對折的地方吃起來口感過硬。哨子涼麵的醬料也挺特別，香菇、肉末、大頭菜等七、八種食材混炒，拌著些許的麻醬，露娘吃得讚不口。至於四川擔擔麵，麻醬香氣重，可惜桌上沒有辣油可加，麵條也煮軟了。
弟弟點的怪味麵上桌了，問我要不要試吃一口。一接過碗來，就可以聞到一股辣油的香味，麵條一拌，磨碎後花椒香氣就隨著挾起的麵條飄了上來。誘人，真是誘人的香啊。而等麵條一入口，躲在最下方的醋酸味就順著細麵條呼嚕嚕地流到胃裡。
沒二話，當場又加點了一碗怪味麵。
這真是一家小店，開在黃昏市場的臨街狹長店面裡，只能擺三張四人桌椅。可算算玻璃門上羅列的菜色，卻也有二十好幾，不過當然是醬料、配菜、主菜、麵飯之間的排列組合。只見父親和弟弟一家人熟門熟路地點了麻辣鴨血、原味抄手和怪味麵。
「怪味麵？那是什麼？」，我問。
「嗯，說不出來，反正就是乾麵拌著一堆老闆調的醬料。」，平常只會蒸蝦蟹海鮮沾醋吃的弟弟果然說不出個所以然來。
「啊，那我還是點哨子涼麵、麻辣抄手，還有四川擔擔麵好了。」
先上來的是麻辣抄手，醬料不錯、餡料也可，只可惜皮厚了點，導致抄手對折的地方吃起來口感過硬。哨子涼麵的醬料也挺特別，香菇、肉末、大頭菜等七、八種食材混炒，拌著些許的麻醬，露娘吃得讚不口。至於四川擔擔麵，麻醬香氣重，可惜桌上沒有辣油可加，麵條也煮軟了。
弟弟點的怪味麵上桌了，問我要不要試吃一口。一接過碗來，就可以聞到一股辣油的香味，麵條一拌，磨碎後花椒香氣就隨著挾起的麵條飄了上來。誘人，真是誘人的香啊。而等麵條一入口，躲在最下方的醋酸味就順著細麵條呼嚕嚕地流到胃裡。
沒二話，當場又加點了一碗怪味麵。
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